Deze braadpan met twee handvatten is handzaam en veelzijdig. Ideaal voor het maken van stoofschotels, bestaande uit kleine eenheden voedsel in een dikke saus.Perfect voor het bruin bakken, sudderen en recepten waar het voedsel moet koken in zijn eigen sappen of bv. in ragouts. De pan komt zonder deksel en tang.

Tama betekent " de perfecte cirkel" in het japans. Gulio Iachetti stelde een set samen van pannen die in de italiaanse keuken het meest gebruikt worden. Eigenlijk een serie losse "tools" die altijd van pas komen naast het keukengerei wat men vaak al heeft. De kleuren zijn daarom afwijkend maar onderling in harmonie. Het is niet de bedoeling dat er uitbreidingen komen. De set is gemaakt van gerecycled aluminium en voorzien van een bodem, geschikt voor inductie.